Мода на здоровый образ жизни значительно изменила потребности россиян, спрос на правильное питание и сопутствующие ему продукты сильно вырос, реализация спиртного и табака — сокращается.
Продажа продуктов, относящихся к здоровому питанию, выросла порядка на 13%, если сравнивать с этим же периодом прошлого года. Одновременно с этим, спиртные напитки упали в спросе примерно на 8%.
Все данные взяты из фискальной статистики.
Эксперты считают, что большинство россиян в последние годы перешли на здоровый образ жизни и правильное питание.
При анализе 13 миллиардов чеков, удалось выявить изменение спроса на некоторые продукты питания.
Следует отметить, что потребительские предпочтения значительно изменились, на 13% выросли объёмы продаж продукции, которую употребляют преимущественно люди, поддерживающие здоровый образ.
Сюда можно отнести фрукты, овощи, разнообразные диетические батончики, хлебцы. Средняя стоимость всех перечисленных продуктов за год возросла на 5%, стоимость фруктов возросла на 6%, а их продажа – на 9 процентов.
По мнению экспертов, увеличение спроса на полезные продукты обусловлен положительным результатом действия пропаганды здорового образа жизни. В конечном итоге растущая заинтересованность населения в здоровом образе жизни положительно повлияет на демографическую ситуацию в стране.
Несбалансированное питание приносит человеку множество проблем со здоровьем, а лишний вес зачастую выступает причиной ожирения, заболеваний сердечно-сосудистой системы и других серьезных заболеваний.
В России разработана «Дорожная карта» по формированию здорового образа жизни у наших граждан. Планом предусмотрены различные мероприятия, направленные на сохранение и укрепление здоровья, популяризацию здорового образа жизни.
Так, планируется полностью ликвидировать дефицит йода, снизить количество потребляемой соли и сахара.
В самых первых вариантах документа Минздрав РФ предлагал достаточно кардинальные меры, касательно борьбы с вредными привычками.
Предлагалось даже запретить рекламу колбасных изделий. Сейчас стратегия находится на обсуждении в Правительстве.